- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen*
- Gratis thuisbezorgd vanaf € 75,-
- Bezorging alleen binnen Nederland
- Persoonlijk en online advies
Topwijnen uit Priorat, hét kwaliteitsgebied van Catalonië, zou je kunnen beschouwen als de Spaanse equivalent van Châteauneuf-du-Pape. Ze zijn weliswaar niet goedkoop, maar daar staan een hoge kwaliteit en een unieke terroirexpressie tegenover.
Josep Mas Barberà staat bekend als voorvechter van een minder robuuste stijl. Waar Priorat doorgaans veel tannine en structuur heeft, maakt hij op Costers del Priorat rode wijn met meer elegantie en frisheid. Josep is dan ook steevast een van de eerste producenten die de druiven binnenhaalt. Zo zorgt hij ervoor dat ze niet overrijp worden – een risico in dergelijke warme gebieden – en hun verse fruittonen behouden.
Dankzij de extreem lage rendementen van de veertig tot honderd jaar oude stokken grenache (60%) en samsó (het Catalaanse synoniem van carignan) hebben de druiven een opvallende geur- en smaakconcentratie. Na de oogst en de vergisting rijpt Josep de Pissarres ongeveer twaalf maanden in Franse eikenhouten fusten van 300 en 500 liter.
Het levert een indrukwekkende, krachtige Priorat op, met een intense, volle smaak, levendige frisheid en een subtiele kruidigheid. Drink ‘m bijvoorbeeld bij geroosterd vlees, een bonenschotel met worst of een stevige linzensoep.
Volrode wijn met een aangenaam kruidig aroma van specerijen, rood fruit en een nuance eikenhout. De smaakstructuur is vol en rond, met zachte tannine en een frisse afdronk.
Fraaie wijn bij kruidige wildschotels of stoofgerechten.
Op dronk vanaf twee à drie jaar en gemakkelijk tot acht jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Priorat |
| Producent | Costers del Priorat |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
60% Grenache Noir 40% Carignan |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2019 | Perswijn - juli 2022: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Zwoel, intens | |
| 2019 | Guía Peñín 2022: 91/100 punten |
Geen kinderachtige ambitie, de essentie van een streek in wijn te willen vangen. Toch is dat precies wat een groep bevriende wijnmakers in het Spaanse Priorat nastreeft. In het hart van Catalonië (Noordoost-Spanje) begonnen ze in 2002 het wijnbedrijf Costers del Priorat. Sindsdien ontworstelen ze met veel passie en harde arbeid druiven aan de ruige, steenachtige bodem.
De druiven zijn afkomstig van twee locaties: Sant Martí en Mas Alsera in Bellmunt. In totaal bezit Costers del Priorat 20 hectare wijngaarden, beplant met diverse druivenrassen, zoals tientallen jaren oude stokken grenache en carignan voor rood, en macabeo voor wit. De wijngaarden in deze bergachtige streek liggen verspreid over kleine perceeltjes – meestal terrassen – waar veel werk met de hand moet worden gedaan.
In veel Spaanse wijngebieden is men wel wat gewend wat betreft extreme omstandigheden en lage opbrengsten van wijngaarden: rond de 25 hectoliter per hectare. Priorat doet daar met gemiddeld minder dan 5 hectoliter per hectare nog een flinke schep bovenop. De typische bodem van de streek, llicorella, is arm en bedekt met stukken leisteen. Samen met een minimale hoeveelheid neerslag levert dat kleine trosjes sterk geconcentreerde druiven op. Wijnmaker Josep Mas zet die op ambachtelijke wijze om in krachtige, maar toch frisse en elegante wijn, met een heel eigen karakter.
