Naast een schitterende omgeving worden in Alto Adige, Zuid Tirol, prachtige wijnen gemaakt. Hoog gelegen wijngaarden en een mooi terroir zorgen hiervoor. Het was het jaar 1889 waarin Christian Schrott, een priester uit Parijs, besloot een coöperatief van wijnmakers in Tramin (Termeno) op te richten. Meer dan 100 jaar later is het Tramin coöperatief uitgegroeid tot een bedrijf dat de inspanningen van ongeveer 270 wijnboeren over een oppervlakte van 230 hectare coördineert. Tramin ziet streng toe op de teelt waardoor er door de jaren heen een bijzonder hoog kwaliteitsniveau behaald is. De inspanningen van dit bedrijf en die van de bijzonder begaafde wijnmaker Willi Stürz zijn ook in de wijnwereld buiten Italië niet lang onopgemerkt gebleven. Hun wijnen staan vandaag de dag zowel nationaal als international bekend om hun consistent hoge kwaliteit. De strenge eisen die de boeren zichzelf opleggen voor het produceren van de wijnen zorgen wel voor een constant zeer hoge kwaliteit. Niet voor niets geniet deze coöperatie inmiddels een internationale faam.


Proefnotitie

Een zeer pure chardonnay zonder opsmuk van hout en vanille tonen. Het is een verfijnde frisse stijl met een aroma van frisse appel, citrus en een beetje peer. Frivole, levendige wijn. Ragfijn van smaak. Deze wijn is ook zeer geschikt voor mensen die per definitie geen prijs stellen op chardonnay wijnen. Dit is echt wat anders. Een prima begeleider bij sardientjes op de barbecue, als begeleider bij amuses, kipgerechten en diverse visschotels. Zuid Tiroler chardonnay is echt wat anders.

Kleur Wit
Land Italië
Oogstjaar 2019
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.