Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

Heerlijk Zuid-Frans rood voor alledag

  • Pure fruitexpressie van cabernet sauvignon en syrah
  • Rijp cassis- en kersenfruit, vol en soepel van smaak
  • Lekker als borrelwijn of aan tafel bij pasta of vlees
  • Pure fruitexpressie van cabernet sauvignon en syrah

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

De Languedoc heeft een bijzonder goede reputatie als het gaat om betaalbare kwaliteitswijnen. Deze rode Cyrice uit het bijna gelijknamige Zuid-Franse dorpje Saint-Cyrice is daar een uitstekend bewijs van.

Het is een blend van Franse sterdruiven cabernet sauvignon en syrah. Dankzij het mediterrane klimaat kunnen deze rassen hier prachtig rijpen, maar behouden ze ook voldoende frisse zuren om uitgebalanceerde wijnen te geven.

Na de oogst worden de druiven gekneusd en volgen de vergisting en schilinweking (voor de extractie van kleur en structuur) in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn vervolgens nog enige tijd.

Bij het wijnmaakproces komen geen houten vaten te pas, waardoor de rode Cyrice een pure explosie is van rijp en sappig fruit. Hij is vol en zacht van smaak, maar ook bijzonder doordrinkbaar. Dat maakt ‘m tot de perfecte wijn om standaard in huis te hebben: van borrel tot tafelwijn, deze rode Fransoos smaakt altijd!

Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een pure geurexpressie van zwarte bes, braam, gestoofde pruim en specerijen (laurier). Sappig en soepel van smaak met een mooie frisheid en zachte tannines. De finale is aanhoudend met een lichte kruidigheid.

Drinken bij

Toegankelijke, volle rode wijn voor vele momenten. Aan tafel te combineren met gekruide (vlees)schotels, pastagerechten met tomaat en oude, harde kazen.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot 3 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Cyrice
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Agostina Pieri Brunello di Montalcino 2020

  • Verleidelijke topwijn
  • Bij wild of oude kaas
15,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Just mid ruby. A nose bursting with savoury notes and a suggestion of oak. Rather sweet strawberry fruit with coating tannins. Completely ready now.
16,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Deep ruby with orange tinges. Open-knit, ripe-fruit nose with cherry and damson notes. Supple, juicy fruit on the palate and with a layer of powdery tannins. Already approachable but will improve.
16,5
Perswijn
2019
Perswijn: 16,5 punten

Kersen, pruimen, licht, oud hout, bonenkruid. Smaakvol, bitters, rulle tannine, medicinaal, lang.

36,95 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.