Bekijk alle aanbiedingen

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

21,40

Vanaf 12 flessen 19,62 per fles

In winkelwagen
Op verlanglijst

Prachtige, elegante Ribera met fraaie houtrijping

Smaakprofiel Krachtig, stevig
Herkomst Spanje - Ribera del Duero
  • Door Frans én Spaans topwijnmaker Bertrand Sourdais
  • Van 30-100 jaar oude tempranillostokken uit Soria
  • Perfect bij geroosterd vlees

21,40

Vanaf 12 flessen 19,62 per fles

In winkelwagen
Op verlanglijst
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten
Lots of fruit here, showing fleshy dark cherries, violets and a touch of spices. Rich with full body and pulpy fruit. A nice coating of lightly chewy tannins is followed by a medium-length finish.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten
The creamy, juicy and hedonistic 2022 Antídoto is ripe, reflecting the warm year, with 14.7% alcohol but with a polished palate and fine tannins that make it very approachable and easy to understand.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten
The palate is dry and intense, with a reasonably structured profile softened by fine, velvety tannins and a juicy finish. This is a remarkable Soria red that leaves a lasting impression.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten
Grilled herbs, violets, stones and a hint of chili chocolate to the black and blue fruit. Medium to full body with fine-grained tannins and a pretty long, juicy finish.

Bertrand Sourdais groeide op tussen de wijnranken in Chinon, maar maakte als eerste naam als wijnmaker in Spanje. Inmiddels combineert hij het beste van beide werelden met een wijngoed in Chinon (Domaine de Pallus) en twee in Ribera del Duero (Antídoto en Dominio de Es).

Sourdais is geen man van de gebaande paden. Zijn wijnen in Ribera del Duero maakt hij in Soria, de meest afgelegen en moeilijk begaanbare provincie van de streek, ingeklemd tussen twee bergketens. De weersomstandigheden zijn er nogal extreem, met risico op hagel en voorjaarsvorst. De percelen met oude stokken liggen verspreid en op grote hoogten. Geen wijngebied voor grote productie dus, des te meer voor wijnen met karakter.

Wijnmaker Bertrand Sourdais

Bertrand oogst de tinto fino (de lokale benaming voor de tempranillodruif) voor deze Antídoto overwegend in Soto de San Esteban, in maar liefst 671 verschillende percelen gelegen op zo’n 950 meter hoogte. De stokken zijn tussen de dertig en honderd jaar oud en staan aangeplant op zanderige kiezelbodems, wat de wijn aroma en soepele tannines geeft.

Na de handmatige pluk volgen de vergisting en rijping van acht maanden in vaten van Frans eiken, waarvan 25% nieuw. Het geeft een intense, karaktervolle en elegante Ribera del Duero, die soepel en fris genoeg is om zo te drinken, maar zeker ook vol en krachtig genoeg voor aan tafel.

Bodegas Antídoto Ribera del Duero

Proefnotitie

Dieprode kleur met paarse gloed. Jeugdig en expressief in geur met florale nuances, rijpe braam, pruim en fraai eiken. Heel puur, verleidelijk en vol in smaak met krachtige, rijpe tannine en goede frisheid. De afdronk is romig, kruidig en lang. 

Drinken bij

Heerlijke wijn om zo te drinken, of te combineren bij verfijnde (vlees)gerechten, zoals lamshaas, gekruide tournedos en stoofschotel met bonen.

Houdbaarheid

Nu drinken; ten minste houdbaar tot 6 à 7 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Ribera del Duero
Producent Bodegas Antídoto
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Tempranillo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.