Domaine de Panisse Côtes du Rhône Le Mazet 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Aanbieding

18,20 16,40 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april

Côtes du Rhône met karakter

  • Blend van biologisch geteelde syrah en grenache
  • Gulle, evenwichtige rode met intens fruit en kruidigheid
  • Heerlijk bij gebraden kip, gegrild vlees of geroosterde groenten

Aanbieding

18,20 16,40 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Full-bodied, concentrated, mouth-filling style. It's a significant step up over the 2021 and is rich, mouth-filling and beautifully balanced.
90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

Co-fermented and matured in a mix of foudres and oak vats, it's a full-bodied wine, rich, velvety and perhaps a bit open-knit, with voluminous notes of black cherries and black olives.
90
Parker
2021
The Wine Advocate: 90 punten

It's medium to full-bodied, quite powerful yet silky-textured and immediately appealing. It should drink well for several more years.
88
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 88 punten

It's a beautiful effort, with ripe red and black fruits, pepper, violets, and some chalky mineral notes in a fresh, focused, medium-bodied package.

Le Mazet is de sappige, karaktervolle Côtes du Rhône van de familie Vacheron. Hij ontleent z’n naam aan het stenen schuurtje dat verscholen ligt tussen de wijnranken en diende als schuilplaats voor mens en dier bij slecht weer en om gereedschap in op te slaan.

Le Mazet wordt gemaakt in de stijl van grote broer Le Mas. Net als deze indrukwekkende Châteauneuf wordt ook Le Mazet gemaakt van druiven geoogst in alle percelen van Panisse. In dit geval gaat het om een mix van 60% syrah (afkomstig van een bodem met de beroemde rolkeien) en 40% grenache (afkomstig van kalkrijke kleibodems).

De wijngaarden worden met buitengewoon veel aandacht verzorgd; het domein is in conversie naar een biologische en biodynamische certificering. Eenmaal optimaal rijp worden de druiven met de hand geplukt en meteen in de wijngaard streng geselecteerd.

In de kelder volgt een tweede controle, zodat alleen de beste druiven in de wijn terecht komen. Om tot een zo harmonieus mogelijke blend te komen, vergisten de grenache en syrah gezamenlijk in betonnen cuves met op de druiven aanwezige gisten. Na veertien maanden rijping wordt de wijn gebotteld.

Deze werkwijze levert een heerlijk gulle, evenwichtige Rhône op met intens, puur fruit en kenmerkende peperigheid dankzij het hoge aandeel syrah. Drink ‘m bij voorkeur licht gekoeld, op zichzelf of aan tafel – bijvoorbeeld bij gebraden kip, gegrild vlees of geroosterde groenten.

Domaine de Panisse Côtes du Rhône Le Mazet

Proefnotitie

Karaktervolle rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig met evenwichtige zuren en milde tannines. Tonen van toast en Provençaalse kruiden in de finale.

Drinken bij

Zondoorstoofde, Zuid-Franse rode wijn om zo te drinken of combineren met kruidige gerechten. Heerlijk bij zachte stoofgerechten met kip of kalkoen, hachee of gegratineerde bonenschotel.   

Houdbaarheid

Direct op dronk; goed houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine de Panisse
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket luxe wijnen april (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Moulin de Chauvigné Savennières
  • 1 Quinta da Romaneira Douro Reserva Branco
  • 1 Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Blanco
  • 1 Domaine de Panisse Côtes du Rhône Le Mazet
  • 1 Isole e Olena Chianti Classico
  • 1 Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas

167,30 148,00 per wijnpakket

6
Domaine de Panisse Côtes du Rhône Le Mazet
Even geduld a.u.b.