Amerikanen denken groot, zo ook Warren Bogle. In 1968 zijn de eerste 8 ha aan wijngaarden geplant nadat de familie Bogle al meer dan 100 jaar aan het ‘boeren’ was. Na zijn wijnstudie aan de universiteit van Californië, nam Warren het management tot zich van dit familie Estate met een omvang van ruim 600 hectare aan wijngaarden. Inmiddels behoort Warren Bogle tot de 6e generatie Bogles die in Clarksburg wijn produceren. En met succes op een verantwoorde, sustainable wijze. Deze Cabernet Sauvignon is een echte succesvolle Amerikaanse wijn, ook bij Bogle.
Een krachtige volle zachte ronde rode wijn. Ondanks de 12 maanden houtlagering blijft het sappige goed bewaard bij deze Bogle. Geconcentreerde rode wijn, zwarte bes, pruimen aangevuld met hints van hout en chocolade typeren het aroma. Dit type wijnen zijn natuurlijk bijzonder goed in combinatie met rib-eye steak van bijvoorbeeld de gril, barbecue of uit de pan, groot wild of bij harde kaas na het diner. Hoewel ze deze wijn in Amerika ook graag bij het chocolade dessert drinken, gaat hier persoonlijk niet mijn voorkeur naar uit.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Verenigde Staten |
Herkomstgebied | Californië |
Oogstjaar | 2021 |
Alcohol | 14,50% |