Jean Francois Carrel is een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij verdiende zijn sporen bij topproducenten als Tardieu-Laurent en La Grange des Pères, alvorens hij mede-eigenaar werd van Domaine Puydeval. Bij het wijn maken heeft hij zo zijn eigen ideeën. In plaats van de verschillende cépages pas vlak voor de botteling te assembleren, doet hij dit al in een veel vroeger stadium.
Jeff Carrel is verder oenoloog en adviseert in zijn hoedanigheid vele voornamelijk kleine Franse wijndomeinen. Naast deze adviesfunctie ‘claimt’ hij diverse aparte percelen wijngaarden of wijngaarddelen bij diverse domeinen, die hij zelf onderhoudt en waar hij vervolgens op geheel eigen wijze wijnen maakt van de geoogste druiven.
De 2022 is bijzonder prettig geslaagd en ragfijn van smaak. De frisheid, tonen van rood fruit als bosaardbeitjes en lichte framboos maken deze wijn een groot plezier om van te genieten. Mooi droog met een zachte fruitige afdronk.
Dé rosé van het jaar om de zomer in een goed humeur mee door te komen. En natuurlijk de partner voor bij de zomerse salade, barbecue en lichte visgerechten.
Echt een rosé om binnen 12 maanden na de oogst te drinken.Type Provenc maar dan uit de Languedoc
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rosé |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Jeff Carrel |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Cinsault |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |