Deze Garda Bianco wijn komt uit de regio Veneto in het noordoosten van Italië. Deze wijn wordt gemaakt van een blend van lokale druivensoorten zoals Garganega, Cortese, en Chardonnay . De druiven worden met de hand geoogst om de beste kwaliteit te garanderen. Oogst vindt doorgaans plaats in de vroege ochtenduren om zo genoeg zuurte te bewaren in de druiven en frisheid te kunnen garanderen. Het sap ondergaat fermentatie in roestvrijstalen tanks bij zeer lage temperaturen, dit helpt de delicate aroma's te behouden.
Het is een fris, frivole witte wijn. In de neus biedt de wijn een uitnodigende geur van witte bloemen, citrusvruchten zoals citroen en grapefruit en subtiele hints van rijpe perzik en peer.
Deze wijn past uitstekend bij lichte voorgerechten zoals carpaccio van zeevruchten, salades met geitenkaas en citrusdressing, en gegrilde visgerechten. Ook een idelae apéritief wijn. Daar wordt je vrolijk van.
Dit is een wijn om direct te drinken tot het volgende oogstjaar. het is geen wijn om te bewaren aangezien de fruitigheid hier een prettige plaats inneemt
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Veneto |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
Garganega Cortese Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |